Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Resep Pembaca
Rayakan 80 tahun perangi kelaparan, FAO gelar pameran global di Roma
BetFoodie Lidah Indonesia2025-11-07 07:49:21【Resep Pembaca】468 orang sudah membaca
PerkenalanDirektur Jenderal Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) Qu Dongyu menyamp

Roma (ANTARA) - Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) pada Jumat (10/10) menggelar pameran global bertajuk "Dari Benih hingga Pangan" di Roma untuk merayakan delapan dekade kerja sama internasional dalam memerangi kelaparan dan mentransformasi sistem pertanian pangan.
Diadakan di Taman Porta Capena, di seberang kantor pusat FAO, acara tersebut menandai dimulainya perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-80 organisasi tersebut.
Dalam pidato pembukaan acara tersebut, Direktur Jenderal FAO Qu Dongyu mengangakan bahwa setiap makanan dimulai dengan sesuatu yang kecil: sebuah benih, semaian, benih ikan atau materi genetik yang tumbuh menjadi beragam makanan yang menyehatkan umat manusia.
"Makanan bukan hanya tentang sains atau biologi, melainkan juga tentang manusia -- petani, nelayan, penggembala, ilmuwan, kaum muda, dan kaum perempuan yang tangan dan pikirannya memungkinkan makanan tersedia setiap hari," tuturnya.
Seremoni tersebut menarik perhatian para pemimpin dan pejabat dari seluruh dunia, termasuk Raja Lesotho Letsie III, Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional Republik Indonesia Rachmat Pambudy, Anggota Dewan Roma untuk Pertanian, Lingkungan dan Limbah Sabrina Alfonsi, serta Perwakilan Tetap Italia untuk Badan PBB di Roma, Duta Besar Bruno Archi.
Raja Letsie III menyebut pameran tersebut sebagai "platform unik" yang memamerkan warisan dan inovasi pertanian. "Perjalanan makanan, dari benih terkecil hingga hidangan di meja makan kita, menceringakan kisah kelangsungan hidup, ketahanan, dan kreativitas manusia," ujarnya.
Sementara itu, Rachmat Pambudy menekankan bahwa "di balik setiap butir beras atau sepotong buah terdapat tangan para petani yang layak mendapatkan rasa hormat dan pengakuan atas kerja keras mereka."
Mengubah Taman Porta Capena menjadi galeri terbuka, pameran tersebut memandu para pengunjung melalui paviliun regional dan inovasi yang menyoroti praktik pertanian konvensional dan teknologi modern, dari replika Gudang Benih Global Svalbard (Svalbard Global Seed Vault) hingga rumah kaca hidroponik dan drone pertanian. Jalan setapak kayu yang menggunakan kayu pinus hasil pemanfaatan ulang, yang dirancang untuk melindungi akar pohon berusia berabad-abad, akan tetap berada di taman itu sebagai warisan Kota Roma.
Dalam sesi wawancara dengan Xinhua, Chikelu Mba, wakil direktur Divisi Produksi dan Perlindungan Tanaman FAO, menuturkan bahwa pameran tersebut berfungsi sebagai refleksi dan ajakan untuk bertindak.
"Kami memiliki tujuan untuk mengkaji kemajuan yang telah dicapai dalam memerangi kerawanan pangan dan malanutrisi selama 80 tahun terakhir, dan menyadari bahwa masih banyak pekerjaan yang harus dilakukan," ujarnya.
Mba menggarisbawahi perlunya kemitraan global yang lebih kuat agar inovasi pertanian dapat diakses oleh semua orang.
"Semua orang memiliki peran untuk dimainkan, mulai dari pemerintah dan sektor swasta hingga masyarakat sipil dan akademisi. Solusinya tersedia, tapi harus menjangkau semua orang jika kita ingin benar-benar ngak meninggalkan siapa pun," imbuhnya.

Mba mencatat bahwa direktur jenderal FAO kerap menyoroti pengalaman China sebagai model berharga bagi negara-negara berkembang lainnya.
"Hanya 40 tahun yang lalu, China menghadapi kerawanan pangan dan malanutrisi," kata Mba.
"Keberhasilannya dalam mengangkat ratusan juta orang keluar dari kemiskinan dan kelaparan merupakan contoh nyata yang dapat direplikasi melalui kerja sama Selatan-Selatan dan kerja sama segitiga," imbuhnya.
Berlangsung bersamaan dengan Forum Pangan Dunia kelima dan menjelang Hari Pangan Sedunia 2025, pameran bertajuk "Dari Benih hingga Pangan" ini menggarisbawahi komitmen jangka panjang FAO untuk mendorong "produksi, nutrisi, lingkungan, dan kehidupan yang lebih baik," kata Mba.
"Saat kita merayakan 80 tahun FAO, kita diingatkan bahwa setiap benih menyimpan janji masa depan yang lebih baik," imbuh Qu.
Suka(6791)
Artikel Terkait
- Mahasiswa USU cipngakan wadah makanan dari limbah sawit dan daun pepaya
- Yayasan GoTo Merah Putih diluncurkan untuk sejahterakan keluarga mitra
- Siswa Sekolah Rakyat di Tangsel dapat laptop
- Pemuda berperan tingkatkan kesehatan bangsa melalui terapi sel punca
- Populer, Prabowo komitmen sempurnakan MBG hingga AI jadi mapel wajib
- Tradisi unik negara
- Dompet Dhuafa salurkan 3.840 paket bantuan pangan untuk Palestina
- 36 SPPG MBG di daerah 3T Lampung segera dibangun
- Penyebab produk pangan terpapar radioaktif & dampaknya bagi kesehatan
- Uji nyali makan menu seram sambil jelajah labirin berhantu
Resep Populer
Rekomendasi

Populer, menteri tiga kali ditegur Prabowo dan Museum Louvre ditutup

Kaya antioksidan, ini 8 manfaat black garlic bagi kesehatan tubuh

Menteri KP siap membangun lab pastikan seafood RI aman dari radioaktif

Anggota Komisi VII DPR: Maksimalkan promosi wisata Kalbar lewat medsos

BRIN soroti cara penyimpanan bahan makanan oleh SPPG untuk sajian MBG

Masyarakat lepas liar 20 ribu tukik di Paloh Kalbar

Polres Ponorogo bangun tiga dapur SPPG dukung program MBG

Polres Ponorogo bangun tiga dapur SPPG dukung program MBG